عند نقل القهوة، قد ينتج عن ذلك كميات كبيرة من النفايات. فمن مواد التعبئة والتغليف والشحن إلى عبوات القهوة نفسها، هناك طبقات عديدة، بعضها على الأقل قابل لإعادة التدوير، ضرورية لنقل القهوة بأمان من مكان إلى آخر. لكن الآن، تعمل شركة "كافيه إمبورتس" على جعل أحد هذه المكونات أكثر استدامة. ستقوم الشركة بشحن جميع عينات البن الأخضر من مستودعها في مينيابوليس، مينيسوتا، في أكياس قابلة للتحلل الحيوي بنسبة 100%.
أعلنت شركة "كافيه إمبورتس" في وقت سابق من هذا الشهر عبر حسابها على إنستغرام أنها تعمل منذ سنوات على تطوير أكياس عينات قابلة للتحلل الحيوي. وصرح سام ميلر، مدير التسويق والمشتريات البيئية في الشركة، لموقع "سبروج" أن إيجاد الكيس المناسب يتطلب دقة متناهية. كانوا بحاجة إلى كيس قوي بما يكفي للحد من تسرب الرطوبة والعوامل البيئية الأخرى، وفي الوقت نفسه قابل للتحلل الحيوي بالكامل، وليس مجرد التحلل إلى جزيئات بلاستيكية دقيقة، وهو ما يسميه ميلر "الرؤية خير برهان". وبعد إجراء اختبارات الرطوبة على عدة عينات، اختارت "كافيه إمبورتس" أكياسًا بلاستيكية حيوية مصنوعة من النشا من شركة "جراوندد باكيدجينج".
الحقيبة بأكملها قابلة للتحلل الحيوي بنسبة 100%، وكل شيء فيها، باستثناء السحاب، حاصل على شهادات OK Compost وBPI وABA Home Compost، وهي المعايير الذهبية لمنطقة اليورو والولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا على التوالي. هذا يعني أن الحقائب ستتحلل بالكامل خلال 12 شهرًا، وستتحلل بنسبة 90% خلال 90-120 يومًا، وذلك في أكوام السماد المنزلي حيث تختلف الظروف أكثر من محطات التسميد الصناعية الكبيرة. ونظرًا لسمك السحابات، فهي مصممة للتسميد التجاري، لكن ميلر يقول إنها "ربما لا تزال تعمل، لكن عملية التسميد المنزلي تستغرق وقتًا أطول".
قال ميلر لسبريجو: "اتخذ فريقنا في ملبورن قرار التحول إلى أكياس العينات القابلة للتحلل الحيوي. لقد كانوا داعمين حقيقيين وقادة لبقية فريقنا فيما يتعلق بمبادرات الاستدامة، ويستخدمون أكياس العينات القابلة للتحلل الحيوي المنتجة محليًا لعينات المعجنات والخضراوات منذ أكثر من خمس سنوات". وأضاف ميلر: "إن كون إحدى القيم الأساسية الثلاث لشركة كافيه إمبورتس، وهي "تقليل تأثيرنا على الكوكب"، يؤدي مباشرةً إلى موظفينا الذين يهتمون بهذا الأمر بصدق، ويتبنونه، ويطرحون أفكارهم الخاصة حول كيفية تقليل تأثيرنا على الكوكب". تُعد أكياس العينات الجديدة هذه مجرد واحدة من مبادرات الموظفين نحو تفكير أكثر استدامة ومسؤولية بيئية، وهي مبادرات تنبع من مجتمع من الأشخاص المهتمين حقًا.
نظراً لأن صلاحية هذه الأكياس لا تتجاوز 12 شهراً، أوضح ميلر أنها ليست خياراً عملياً لنقل أكياس كاملة من البن الأخضر وزنها 60 كيلوغراماً. لذا، ستواصل شركة كافيه إمبورتس استخدام عبوات غرين برو في الوقت الراهن. ومع ذلك، قال ميلر: "بمجرد ظهور خيار أفضل، سنبذل قصارى جهدنا".
زاك كادوالادر هو رئيس تحرير شبكة سبرودج الإعلامية وكاتب في دالاس. تعرف على المزيد حول زاك كادوالادر من سبرودج.
تاريخ النشر: 25 أغسطس 2023






